Uma linha extensa de alimentos lactose free para pessoas intolerantes à lactose e para adeptos à restrição.

Lactose, o que é? É o açúcar natural contido em leite e derivados

Intolerância à lactose? Caracterizada pela deficiência na produção da enzima lactase, necessária para a digestão da lactose. Na deficiência dessa enzima, a lactose passa a ser fermentada no intestino, causando sintomas indesejáveis, como diarreia, distensão e inchaço abdominal, má digestão, entre outros.

Dieta sem lactose: Existem diferentes graus de intolerância à lactose, algumas pessoas, mesmo com a intolerância, conseguem consumir pequenas quantidades de leite e derivados sem apresentar sintomas, enquanto outros não toleram nenhuma quantidade da lactose na dieta. Para atender as necessidades desse público, garantimos uma linha diversificada de produtos das melhores marcas do mercado e uma panificação lactose free.

Fonte: Ministério da Saúde/Blog da Saúde – MS.